Cette purée artisanale de tomates au poivron Kapya est préparée à partir des célèbres tomates de Çanakkale et de poivrons Kapya soigneusement sélectionnés, cultivés dans des conditions naturelles.
Les tomates et les poivrons sont récoltés au mois d’août directement dans les champs, lorsque leur saveur est la plus riche. Ils sont ensuite cuits lentement au feu de bois dans des marmites en acier inoxydable, selon une méthode traditionnelle qui permet de préserver les arômes naturels et d’obtenir une texture riche et homogène.
L’ajout du poivron Kapya apporte à cette purée une saveur légèrement sucrée et aromatique, idéale pour enrichir de nombreuses recettes.
La purée est conditionnée dans des bocaux en verre de 650 g, afin de conserver toute sa fraîcheur et sa qualité.
Parfaite pour préparer sauces, plats méditerranéens, pâtes, pizzas, shakshouka ou recettes maison, cette purée apporte une touche authentique et gourmande à votre cuisine.
Tomates de Çanakkale et poivrons Kapya sélectionnés
Récoltés en août à pleine maturité
Cuisson traditionnelle au feu de bois
Marmites en acier inoxydable
Goût riche et légèrement sucré
Conditionné en bocal en verre
Poids net : 650 g
Produit artisanal et naturel