Ces olives noires de table calibre 261-320 sont des olives de taille moyenne (mélange M/S), reconnues pour leur chair généreuse et leur texture savoureuse. Elles sont préparées selon des méthodes naturelles et traditionnelles, afin de préserver le goût authentique de l’olive.
La fermentation est réalisée avec une quantité équilibrée de sel de roche naturel de Çankırı, réputé pour sa pureté. Après la fermentation, les olives sont pasteurisées naturellement sous la lumière directe du soleil, une méthode traditionnelle qui contribue à stabiliser le produit tout en conservant ses arômes naturels.
Grâce à ce procédé, ces olives offrent un goût riche, légèrement salé et très naturel, parfait pour accompagner le petit-déjeuner, les plateaux apéritifs, les salades ou les plats méditerranéens.
Olives noires de table charnues
Calibre : 261-320 (taille moyenne M/S)
Fermentation naturelle traditionnelle
Sel de roche naturel de Çankırı
Pasteurisation naturelle au soleil
Texture riche et chair généreuse
Poids net : 500 g
Produit naturel