Premium Yamalak Sarısı Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı (Yeni Hasat)

2025–2026 hasat sezonunda, Türkiye’nin Aydın iline özgü benzersiz bir zeytin türü olan Yamalak Sarısı, narin dokusu ve olağanüstü yumuşak tadıyla Premium Erken Hasat koleksiyonumuzdaki yerini bir kez daha alıyor.

Yamalak Sarısı zeytini, yalnızca Aydın’da yetişen nadir ve özel bir çeşittir ve özenli hasat ile işleme gerektirir. 2021 yılında, bu zeytin çeşidi “Aydın Yamalak Sarısı Zeytini” olarak Türkiye Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş, bölgesel özgünlüğü ve kültürel değeri resmileştirilmiştir.

Premium Yamalak Sarısı Natürel Sızma Zeytinyağımız, soğuk sıkım yöntemiyle üretilir; böylece doğal antioksidanlar, vitaminler ve faydalı yağ asitleri en üst düzeyde korunur. Bu zeytinyağı, Yamalak Sarısı zeytininin kendine özgü hafif meyvemsi tadı ve dengeli aromasıyla, damakta yumuşak ve zarif bir bitiş bırakır.

Hafif yoğunluğu ve narin tat profili sayesinde, bu erken hasat zeytinyağı taze salatalar, Akdeniz mezeleri ve sıcak, zanaat usulü ekmeklerle özellikle soğuk olarak tüketildiğinde mükemmel uyum sağlar.

Ürün Detayları

Zeytin Türü: Yamalak Sarısı

Yoğunluk: Hafif

Asit Oranı (Oleik Asit): %0,14

Polifenol Değeri: 435 mg/kg

Tadım Notları:

Çağla, badem, elma, taze çimen ve yeşil ceviz.

Önerilen Eşleştirmeler:

Izgara sebzeler, beyaz etler, balık yemekleri, mozzarella, kinoa salatası ve kuşkonmaz.