Gaia Oliva Premium Memecik Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı, Manisa’nın Salihli ilçesinde tek bir 80.000 ağaçlık bahçede yetiştirilen Memecik zeytinlerinden üretilir. 2025–2026 hasat sezonunda Ekim sonlarında, hala yeşil ve taze iken toplanan zeytinler, 2–4 saat içinde soğuk sıkım ve MoriTem teknolojisi kullanılarak işlenir; böylece doğal aroması ve yüksek besin değerleri korunur.
Bir gece dinlendirilip, ışık ve hava temasını en aza indirecek şekilde özenle koyu cam şişelere doldurulan bu zümrüt yeşili zeytinyağı, yoğun aroması ve hafif biberimsi bitişi ile Ege’nin özünü her damlada sunar.
Zeytin Türü: Memecik
Yoğunluk: Yüksek
Asit Oranı (Oleik Asit): %0,19
Polifenol Değeri: 495 mg/kg
Tadım Notları: Roka, tere, acı badem, taze badem, taze ceviz, karabiber, kırmızı biber
Önerilen Eşleştirmeler: Zeytinyağlı enginar, semizotu salatası, ızgara karides, yoğurtlu kabak, humus, bonfile, fırında tavuk
Tazelik ve lezzetin korunması için zeytinyağını koyu cam şişelerde, serin ve kuru bir yerde, güneş ışığından uzak şekilde saklayın.