Premium Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı

Gaia Oliva Premium Ayvalık, Manisa’nın Salihli bölgesinde tek bir bahçede, sürdürülebilir tarım yöntemleri ile yetiştirilen doğal erken hasat Ayvalık zeytinleri kullanılarak üretilir. Kusursuz dengeli ve yoğun meyvemsi aroması, zeytinlerin saflığından, doğal özelliklerinden ve yüksek besin değerlerinden kaynaklanır. Gaia Oliva Premium Ayvalık, yıl boyunca kazandığı uluslararası ödüllerle de olağanüstü lezzetini tescillemiştir.

Premium Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı Nasıl Üretilir?

Gaia Oliva Premium Ayvalık zeytinyağının üretimi, 2021–2022 hasat sezonunda Ekim ve Kasım aylarında Manisa Salihli’de Ayvalık zeytinlerinin toplanmasıyla başlar.

Zeytinlerin besin değerlerini koruyabilmesi için hasattan sonra 2–4 saat içinde hızlı bir şekilde sıkım işlemi uygulanır. Sıkım sırasında suyun sıcaklığı 27°C’nin altında tutulur ve böylece soğuk sıkım gerçekleştirilir.

MoriTem adı verilen yüksek teknoloji sistem sayesinde, zeytinden ayrılan yağın polifenol değerleri mümkün olduğunca korunur. Sağlık açısından en verimli şekilde sıkılmış olan zeytinyağı bir gece dinlendirilir ve ardından filtreleme işlemine geçilir. Tortulardan arındırılan yağ, kısa süreli dinlendirilmek üzere tanklara aktarılır.

Son aşamada, dinlendirilen zeytinyağı, Gaia Oliva için özel tasarlanmış koyu renkli cam şişelere doldurulur. Böylece sofralarınıza en zarif sunumuyla, eşsiz aromasıyla ve olağanüstü lezzetiyle ulaştırılır.

Premium Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı İçeriği ve Besin Değerleri

Premium Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı, antioksidanlar ve mineraller açısından zengindir. Katkı maddesi veya pestisit içermeyen bu zeytinyağı, fenolik bileşenler sayesinde sağlığınıza da katkıda bulunur.

Altın sarısı rengi, şişe açılır açılmaz fark edilen karakteristik aroması ve meyvemsi, dengeli yakıcılığıyla öne çıkar. Bu iştah açıcı doğal lezzet, 0,30% asit oranı ve 340 polifenol değeri ile dikkat çeker.

Premium Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı Faydaları

Bazı kaynaklarda “doğal ilaç” olarak da adlandırılan zeytinyağı, besin değerlerini en verimli şekilde koruyarak sağlığınıza lezzetli bir dokunuş katar.

Zengin besin profili ve doymamış yağlar sayesinde güçlü bir antioksidandır. Saç ve cilt sağlığına, kolesterol dengesine ve kalp sağlığına olumlu katkı sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sağlıklı bir yaşamı destekler.

Neden Premium Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı?

Premium Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı, günün her öğününde yemeklerinize hem lezzet hem de sağlık katmanın en keyifli yoludur.

Uluslararası zeytinyağı yarışmalarında kazandığı sayısız ödül ile dünya devleriyle aynı lezzet ve kalite seviyesinde olduğunu kanıtlamıştır. Bu nedenle, Premium Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağını mutfağınızdan eksik etmemenizi öneriyoruz.

Premium Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı Nerelerde Kullanılabilir?

Gaia Premium Ayvalık Zeytinyağı ile farklı lezzetleri uyumla birleştirip sağlıklı yemeklerinizi taçlandırabilirsiniz.

Hiç zeytinyağında incir denediniz mi? Aydın’ın lezzetli kuru incirlerini ince dilimleyip bir kavanoza alın. Üzerini Premium Ayvalık Zeytinyağı ile kaplayın ve birkaç gün dinlendirin. Hem tatlı ihtiyacınızı giderir hem de sindirim sisteminizi desteklersiniz.

Fırın yemeklerinde de Gaia Oliva Premium Ayvalık kullanılabilir. İlk önerimiz: Fırında karides.

Premium Ayvalık Erken Hasat Zeytinyağı, kendine has lezzeti sayesinde sıcak ve soğuk tüm yemeklerde kullanılabilir.

Zeytinyağı Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Zeytinyağının en önemli faktörü saklama koşullarıdır. Lezzetini uzun süre korumak için koyu cam şişelerde, nem ve güneş görmeyen raflarda saklanmalıdır.

Soğuk Sıkım ve Sıcak Sıkım Arasındaki Fark

Zeytinyağı sıkım sırasında suyun sıcaklığı 27°C’nin altında ise soğuk sıkım, üzerinde ise sıcak sıkım olarak sınıflandırılır.

Düşük sıcaklıkta sıkım, zeytinyağının besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur. Bu nedenle soğuk sıkım zeytinyağı en çok tercih edilen türlerden biridir.

Premium Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağının Aldığı Ödüller

Premium Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı, uluslararası yarışmalarda uzman jüriler tarafından resmen tescillenmiş lezzete sahiptir.

Şimdiye kadar 16 uluslararası ödül alarak dünya çapında önde gelen zeytinyağları arasında yerini sağlamlaştırmıştır.

Ödüller:

2021 Dubai Olive Oil Competition – Altın

2021 Japan Olive Oil Prize – Altın

2021 Olive Japan Olive Oil Competition – Gümüş

2021 NYIOOC World Olive Oil Competition – Gümüş

2021 EVO International Olive Oil Contest – Gümüş

2021 London Olive Oil Competition – Gümüş

2021 Anatolian IOOC – Altın

2021 Olivinus – Altın

2022 Dubai Olive Oil Competition – Altın

2022 Japan Olive Oil Prize – Altın

2022 EVO International Olive Oil Contest – Altın

2022 Anatolian IOOC – Altın

2022 Olive Japan Olive Oil Competition – Altın

2022 Fairplex Los Angeles International EVOO – Gümüş

2022 NYIOOC World Olive Oil Competition – Gümüş

2022 Zeytindostu Olive Oil Quality – Altın